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特价水果价格低,员工自曝“果蔬翻新”是行规,专家提醒应慎食

时间:2011-06-21 22:14来源:未知 作者:admin 点击:
昨日,记者走访了市区华润苏果、雅斯、广益量贩、武商量贩等多家超市发现,超市每天下午都会售卖表面不光鲜的特价蔬果,价格比新鲜蔬果便宜三分之一以上。尤其在水果专区,打包的特价水果,便宜的只卖2元―3元/斤。 对此,市农委经作科科长尚光文称,这些水

        昨日,记者走访了市区华润苏果、雅斯、广益量贩、武商量贩等多家超市发现,超市每天下午都会售卖表面不光鲜的特价蔬果,价格比新鲜蔬果便宜三分之一以上。尤其在水果专区,打包的特价水果,便宜的只卖2元―3元/斤。


  对此,市农委经作科科长尚光文称,这些水果应该慎食。水果表皮发皱、干枯、腐烂变质都会产生细菌、亚硝酸盐,有致癌作用,即使切去水果腐烂变质部分,仍有有害物质可能已经转移到余下部分。


  专家表示,虽然吃特价水果不会直接危及生命,因为细菌量的积累会产生质的变化,届时可能出现意外。


  市消委会表示,没有缺陷的水果特价售卖是商家的促销手段,是允许的;如果水果腐烂根本无法食用,出售就违规,工商部门将严查。

    超市“特价果蔬”卖得快 长期食用或致癌

  吕岭路泰和花园附近一家果蔬店,主要经营水果、蔬菜等副食品。店门口,硕大且熟透的木瓜最吸人眼球,走近一看,却发现其中两个木瓜满身“皱纹”,早已“萎蔫”多时。

  特价水果“伤痕”不少

  木瓜架下面有4个水果筐,筐里混装着各种水果,苹果、梨子、香蕉等应有尽有,与架上分类齐整的新鲜水果形成鲜明对比。这些水果让人望而生畏,芭乐和芒果上有斑斑黑点,梨子上布满了被撞伤的淤痕……虽然这些水果“面相惨烈”,但水果筐上依旧标了价格。店员告诉记者,目前特价1元/斤的脐橙原价要 4.9元/斤,香蕉原价3.98元/斤,芒果原价7.8元/斤,现价均为1元/斤。

  记者问店员:“这些水果都坏成这样了,还能吃吗?”一名女店员有点不耐烦地说:“好一点的水果哪会卖那么便宜。干我们水果铺的,都是这样做的。”一位在挑木瓜的女士表示没有买过“特价水果”,对于记者提出“特价水果”能不能吃的问题,她用不确定的口吻回答:“应该可以吧?”

  前埔南区农贸市场一家超市

  前晚七点半左右,记者来到前埔南区农贸市场的一家超市,同样见到了“特价水果”。

  在水果区,记者看到一张“0.5元/斤”的价格牌,价格牌下的果筐内有苹果、梨子、芭乐,这些水果都是“伤痕累累”,一些小飞虫在上面来回盘旋。边上有一些卖相稍好的苹果、梨子和菠萝,原价分别是3.98元/斤、3.18元/斤、2.8元/斤,现价均为2元/斤。

  店员帮挑“劣中之秀”

  一名服务员在隔壁3.98元/斤的苹果堆里挑拣出“受伤”的苹果,放到2元/斤的区域里。她以为记者要买,十分好心地帮记者挑出“劣中之秀”。没过几分钟,女店员挑出来的“特价苹果”就给顾客买走了,不过“特价梨子”和“特价菠萝”一直无人问津。

  中山路一家超市 促销快过期的芒果

  近日,记者分别走访了中山路商圈、火车站商圈、SM商圈的多家大卖场发现,鲜有“特价果蔬”出售。

  记者看到的唯一出售“特价果蔬”,是位于中山路的一家超市。不过超市售卖的折价芒果没出现腐烂。店员告诉记者,之所以折价处理,是因为水果容易出现腐败,再放久一点就不新鲜了,所以想赶紧促销卖掉。

  SM商圈的一家大卖场水果区,记者看到工作人员将一些油桃装进地上的大筐。筐里的油桃颜色看起来还挺新鲜的。工作人员告诉记者,这些油桃部分有问题,挑出来后要扔掉处理,不是用来卖的。

(责任编辑:苏州草莓采摘)
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